شہتوت کا سوپ بنانے کا طریقہ: تغذیہ اور لذت کا کامل امتزاج
حالیہ برسوں میں ، ان کی بھرپور غذائیت کی قیمت اور منفرد ذائقہ کی وجہ سے مولبریز نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ ایک پھل کی حیثیت سے جس میں دوائی اور کھانا جیسی اصل ہوتی ہے ، ملبریز کو نہ صرف براہ راست کھایا جاسکتا ہے ، بلکہ جسم کو مختلف قسم کے وٹامنز اور معدنیات کی تکمیل کے لئے سوپ بنانے کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ مندرجہ ذیل میں آپ کو کھانا پکانے کی عملی تجاویز فراہم کرنے کے لئے گرم ، شہوت انگیز صحت کے موضوعات کو یکجا کرتے ہوئے ، شہتوت کا سوپ بنانے کے بارے میں ایک تفصیلی رہنما ہے۔
1. ملبریوں کی غذائیت کی قیمت

مولبریز غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں جیسے انتھوکیاننز ، وٹامن سی ، آئرن ، اور کیلشیم ، اور ان میں اینٹی آکسیڈینٹ ، خون کی افزودگی اور استثنیٰ بڑھانے والے اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ مندرجہ ذیل مولبریز کی اہم غذائیت کی فہرست ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام | افادیت |
|---|---|---|
| انتھکیاننس | 200-300 ملی گرام | اینٹی آکسیڈینٹ ، عمر بڑھنے میں تاخیر |
| وٹامن سی | 20-30 ملی گرام | استثنیٰ اور سفید جلد کو بہتر بنائیں |
| آئرن | 1.8mg | خون کو بھریں اور خون کی کمی کو روکیں |
| کیلشیم | 40-50mg | مضبوط ہڈیاں |
2. شہتوت کے سوپ کے عام امتزاج
نہ صرف ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے بلکہ غذائیت کے اثر کو بڑھانے کے لئے بھی شہتوت کے سوپ کو دوسرے اجزاء کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے۔ یہاں کچھ عام امتزاج ہیں:
| اجزاء کے ساتھ جوڑی | افادیت | بھیڑ کے لئے موزوں ہے |
|---|---|---|
| سرخ تاریخیں | خون اور جلد کی پرورش کریں | وہ انیمیا اور ناکافی کیوئ اور خون کے حامل ہیں |
| ولف بیری | آنکھوں کی روشنی کو بہتر بنائیں اور جگر کی حفاظت کریں | وہ لوگ جو ایک لمبے عرصے تک آنکھیں استعمال کرتے ہیں یا دیر سے رہتے ہیں |
| ٹریمیلا | پھیپھڑوں کو نم کریں اور کھانسی کو دور کریں | خزاں اور موسم سرما کے خشک موسم |
| مرغی | جسم کی پرورش اور مضبوط کریں | وہ جو جسمانی طور پر کمزور اور سرجری سے صحت یاب ہیں |
3. شہتوت کا سوپ بنانے کا مخصوص طریقہ
مندرجہ ذیل ایک کلاسک ہےشہتوت ، سرخ تاریخیں اور ولف بیری سوپیہ طریقہ آسان اور سیکھنے میں آسان ہے ، جو گھریلو کھانا پکانے کے لئے موزوں ہے:
1.اجزاء تیار کریں: 30 گرام خشک مولبریز ، 10 سرخ تاریخیں ، 15 گرام ولف بیری ، مناسب مقدار میں راک شوگر (اختیاری) ، 1 لیٹر پانی۔
2.کھانا دھوئے: خشک مولبیری ، سرخ تاریخوں اور ولفبیریوں کو بالترتیب صاف پانی سے دھو لیں ، اور سرخ تاریخوں کے کور کو ہٹا دیں۔
3.سٹو: تمام اجزاء کو ایک کیسرول میں ڈالیں ، پانی شامل کریں ، اونچی گرمی پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف مڑیں اور 30 منٹ تک ابالیں۔
4.پکانے: ذاتی ذائقہ کے مطابق مناسب مقدار میں راک شوگر شامل کریں ، اچھی طرح ہلائیں اور گرمی کو بند کردیں۔
5.کھانے کی سفارشات: ہفتے میں 2-3 بار پینا ، کھانے کے بعد گرم پینے کے لئے موزوں ہے۔
4. شہتوت کا سوپ بناتے وقت نوٹ کرنے کی چیزیں
1.مولبریز کا انتخاب: یہ تجویز کی جاتی ہے کہ تازہ یا خشک مولبری استعمال کریں اور بوسیدہ یا خراب پھلوں کے استعمال سے گریز کریں۔
2.ممنوع گروپس: شہتوت فطرت میں ٹھنڈا ہے ، اور ان کو تللی اور پیٹ کی کمی والے افراد کو اسے تھوڑی مقدار میں استعمال کرنا چاہئے۔ ذیابیطس کے مریضوں کو راک شوگر کی مقدار کو کم کرنے کی ضرورت ہے۔
3.طریقہ کو محفوظ کریں: شہتوت کا سوپ بہترین پکایا جاتا ہے اور فوری طور پر کھا جاتا ہے۔ اگر اسے ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے تو ، اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ اسے 24 گھنٹے سے زیادہ کے لئے ریفریجریٹ کریں۔
5. حالیہ گرم عنوانات اور مولبریز کے مابین تعلقات
حال ہی میں ، صحت مند کھانے اور صحت کی دیکھ بھال کے موضوع میں گرمی جاری ہے ، خاص طور پر "اسی ماخذ سے آنے والے طب اور کھانے" کے تصور کی انتہائی تعریف کی گئی ہے۔ قدرتی اور صحتمند کھانے کی حیثیت سے ، مولبریز مندرجہ ذیل گرم موضوعات کے ساتھ انتہائی مطابقت رکھتے ہیں۔
- سے.اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی ایجنگ: شہتوت میں انتھوکیانن قدرتی اینٹی آکسیڈینٹ ہیں اور اینٹی ایجنگ کے لئے جدید لوگوں کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔
- سے.استثنیٰ کو فروغ دینا: وبا کے بعد کے دور میں ، استثنیٰ کو بڑھانا عوام کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ مولبریز میں وٹامن سی کا زیادہ مواد ہوتا ہے اور یہ ایک مثالی انتخاب ہے۔
- سے.سبزی خور صحت: سبزی خوروں کی مقبولیت کے ساتھ ، پودوں پر مبنی اجزاء کی حیثیت سے ، ملبریز ، سبزی خوروں کے لئے لوہے اور کیلشیم کا ایک اہم ذریعہ بن چکے ہیں۔
مذکورہ بالا مواد کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ آپ کو شہتوت کے سوپ کی ایک جامع تفہیم حاصل ہے۔ چاہے صحت یا لذت کے لئے ، شہتوت کا سوپ ایک صحت مند مشروب ہے جو کوشش کرنے کے قابل ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں