دبے ہوئے سویا دودھ سے اوکارا کو کیسے کھائیں: اس کو کھانے کے 10 تخلیقی طریقے انکشاف ہوا
پچھلے 10 دنوں میں ، صحت مند کھانے اور فضلہ کے استعمال کا موضوع انٹرنیٹ پر بہت مشہور رہا ہے۔ ان میں سے ، "سویا دودھ اور بین کے خانوں کو دوبارہ استعمال کرنا" باورچی خانے کے ماہرین میں گرما گرم بحث کا مرکز بن گیا ہے۔ آج ہم اس بات پر تفصیل سے تبادلہ خیال کریں گے کہ سویا کے دودھ کو خزانہ میں دبانے کے بعد سویا بین ڈریگس کو کس طرح تبدیل کیا جائے ، جس سے نہ صرف کھانے کی فضلہ کو کم کیا جاسکتا ہے ، بلکہ مزید غذائی اجزاء بھی حاصل کرسکتے ہیں۔
1. بین ڈریگس کی غذائیت کی قیمت کا تجزیہ

اگرچہ اوکارا فلٹر ہونے کے بعد ایک ضمنی مصنوع ہے ، لیکن یہ اب بھی غذائی اجزاء سے مالا مال ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام | صحت کے فوائد |
|---|---|---|
| غذائی ریشہ | 11.5 گرام | آنتوں کے peristalsis کو فروغ دیں |
| پروٹین | 12.2g | اعلی معیار کے پلانٹ پروٹین |
| کیلشیم | 112mg | مضبوط ہڈیاں |
| آئرن | 3.3mg | خون کی کمی کو روکیں |
2. اوکارا کھانے کے 10 تخلیقی طریقے
1.اوکارا پینکیکس: پھلیاں ، انڈے ، اور کٹی ہوئی سبز پیاز کے ساتھ بین کے ڈریگس کو ملا دیں ، اور سنہری اور کرکرا ہونے تک بھونیں۔
2.بین ڈریگس ابلی ہوئے بنوں کو: غذائی ریشہ کے مواد کو بڑھانے کے لئے نوڈلز کو گوندتے وقت 20 ٪ -30 ٪ بین ڈریگ شامل کریں۔
3.بین ڈریگ میٹ بالز: گیندوں کو بنانے کے لئے بنا ہوا گوشت یا سبزیوں کے ساتھ ملا ، مزیدار تلی ہوئی یا ابلی ہوئی۔
4.اوکارا بسکٹ: دلیا اور شہد شامل کریں اور اسے صحت مند ناشتے میں بیک کریں۔
5.پھلیاں کے ساتھ تلی ہوئی چاول: ذائقہ اور تغذیہ کو بڑھانے کے لئے تلی ہوئی چاولوں میں بین ڈریگس کی مناسب مقدار شامل کریں۔
6.بین ڈریگس ماسک: شہد یا دودھ کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں ، چہرے پر لگائیں اور 15 منٹ کے بعد دھو لیں ، اس کا سفید اثر پڑتا ہے۔
7.بین ڈریگس کھاد: ابال کے بعد پودوں کی کھاد کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، نائٹروجن ، فاسفورس ، پوٹاشیم اور دیگر عناصر سے مالا مال ہوتا ہے۔
8.اوکارا سوپ: موٹائی اور تغذیہ کو شامل کرنے کے لئے مختلف سبزیوں کے ساتھ سوپ بنائیں۔
9.بین ڈریگس ہیمبرگر کا گوشت: گوشت کی مقدار کو کم کرنے کے لئے ہیمبرگر اسٹیکس بنانے کے لئے زمینی گوشت ملا دیں۔
10.بین ڈریگس آئس کریم: صحت مند آئس کریم بنانے کے لئے کیلے اور دودھ کے ساتھ منجمد اور ہلچل مچ گئی۔
3. بین ڈریگس کا تحفظ کا طریقہ
| طریقہ کو محفوظ کریں | وقت کی بچت کریں | نوٹ کرنے کی چیزیں |
|---|---|---|
| ریفریجریٹڈ | 2-3 دن | مہر اور ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے |
| منجمد | 1 مہینہ | چھوٹے حصوں میں منجمد کریں |
| خشک | 3 ماہ | مکمل طور پر پانی کی کمی کی ضرورت ہے |
4. کھانا پکانے کے لئے نکات
1. تازہ بین ڈریگس میں پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ استعمال سے پہلے گوز کے ساتھ پانی کو نچوڑنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2. اوکارا کا خود ہی ہلکا ذائقہ ہوتا ہے اور سویا ساس ، مرچ ، وغیرہ جیسے مضبوط سیزننگ کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے۔
3. بین ڈریگس میں غذائی ریشہ کچھ لوگوں کے عمل انہضام کو متاثر کرسکتا ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ پہلی بار تھوڑی سی رقم آزمائیں۔
4. پاستا بنانے کے دوران بین کے ڈریگس کو شامل کرنے سے آٹے کی ساخت بدل جائے گی ، اور مائع تناسب کو مناسب طریقے سے بڑھانے کی ضرورت ہے۔
5. بین کے ڈریگس آسانی سے تباہ ہوجاتے ہیں ، لہذا یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ انہیں اسی دن استعمال کریں یا انہیں فوری طور پر ریفریجریٹ کریں۔
5. نیٹیزینز گرم ، شہوت انگیز طور پر ٹاپ 3 بین ڈریگس کی ترکیبیں پر تبادلہ خیال کرتے ہیں
| درجہ بندی | ہدایت نام | پسند کی تعداد | کلیدی اجزاء |
|---|---|---|---|
| 1 | اوکارا چیزکیک | 128،000 | کریم پنیر ، اوکاارا ، بسکٹ بیس |
| 2 | کرسپی بین ڈریگس لاٹھی | 93،000 | بین ڈریگس ، روٹی کے ٹکڑے ، پانچ مسالہ پاؤڈر |
| 3 | بین ڈریگس انرجی بار | 76،000 | اوکارا ، گری دار میوے ، شہد |
مذکورہ بالا تعارف سے ، ہم دیکھ سکتے ہیں کہ سویا دودھ اور بین ڈریگ نہ صرف باورچی خانے کے فضلہ ہیں ، بلکہ ایک جزو نہیں ہیں جس میں اعلی غذائیت کی قیمت ہے۔ تھوڑی سی تخلیقی صلاحیتوں کے ساتھ ، آپ فضلہ کو خزانے میں تبدیل کرسکتے ہیں ، کھانے کے فضلے کو کم کرسکتے ہیں اور اپنی روز مرہ کی غذا میں صحت مند عناصر شامل کرسکتے ہیں۔ اگلی بار جب آپ سویا دودھ بنائیں گے تو ، آپ ان اوکاارا پکوان کو بھی آزما سکتے ہیں اور ماحول دوست اور صحت مند کھانے کا اپنا سفر شروع کرسکتے ہیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں